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孜然风琴土豆
心语梦境
初级
烤
微辣
三小时
主料
大土豆
1个
胡椒粉
半茶匙
孜然粉
半茶匙
盐
1小勺
培根
5条
辣椒粉
半茶匙
辅料
玉米油
2茶匙
孜然风琴土豆的做法步骤
1.
准备好食材
2.
把土豆洗净去皮,土豆边放上筷子,这样切的时候土豆不容易被切断
3.
切成每片大约0.5厘米厚的薄片,底部连在一起,不要切断
4.
切好的土豆,撒上1小勺盐,用锡纸完全包住
5.
放入烤箱上下火230度中层烤30分钟,接下来把培根切块用胡椒粉,孜然粉玉米油腌制一会儿
6.
拿出烤好的土豆每片中间夹一片培根(这一步要注意一下,夹培根片的时候当心烫,要轻一点,不能弄断,培根片和土豆片要基本放整齐,大小可以再修剪一下,这样才美观)
7.
撒上胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,刷上玉米油,这次不用包锡纸
8.
放入烤箱上下火200度中层烤35分钟左右即可(如果土豆多、大,要适当延长时间,根据自己的烤箱温度适当调整)
9.
出炉了,热乎乎,香喷喷...
10.
成品图
11.
成品图
小窍门&温馨提示
土豆中间除了夹培根也可以换成夹火腿肠,香肠,五花肉,咸肉,芝士等,根据个人喜好调整,不喜欢辣的可以不放辣椒粉
分类:
小吃
夏季食谱
查看全部(共11步)
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