#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#十寸生日蛋糕

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  1.牛奶和玉米油混合均匀
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  2.筛入低粉粉 之字拌匀
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  3.打入蛋黄拌匀
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  4.蛋白加糖
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  5.打发至干性发泡。中途加两滴柠檬汁去腥
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  6.取三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀
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  7.拌匀状态
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  8.把拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里
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  9.翻拌均匀
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  10.全包拌匀后倒入模具。轻轻咳两下 震出空气
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  11.烤箱上下火125。中下层烤120分钟😭😭😭😭😭😭在烤架上倒扣一个烤盘！
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  12.出炉后离地面10厘米处摔几下。
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  13.然后倒扣放凉
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  14.放凉后徒手脱磨。
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  15.奶油加糖隔冰水打至7发
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  16.选择自己喜欢颜色加入 继续打发至9发
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  17.蛋糕切半 抹上一层奶油
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  18.放上自己喜欢的水果
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  19.另一半蛋糕片也抹上一点点奶油
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  20.盖起来
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  21.然后就抹面 后就进行发挥想象力给蛋糕发妆吧
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  22.简单化妆
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  23.放上朋友指定的音乐盒。完成了！

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