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家常烤鱼
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初级
烤
微辣
半小时
食材明细
主料
鲫鱼
500
土豆
一个
木耳
若干
四季豆
100g
洋葱
一颗
辅料
葱
若干
干辣椒面
适量
花椒
20颗
豆豉
一勺
料酒
2勺
盐
小勺
孜然
2勺
姜
适量
蒜
适量
家常烤鱼的做法步骤
1.
把鱼洗干净,将料酒盐干辣椒面孜然均匀涂抹在鱼上。底部放上洋葱,姜片。
2.
烤箱预热10分钟210度,然后放鱼,20分钟。
3.
平底锅放油,葱姜蒜爆香放豆豉加水,将备用木耳土豆四季豆煮熟,淋在鱼上。
4.
再考10分钟就可以出锅了。材料自己喜欢的可以自己加,口味也可以自己调,第一次做卖相不是很好。
分类:
热菜
家常菜
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烤箱菜
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