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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香草玛徳琳
Wu吴小厨
发布
好香的香草味
简单方便做
方子可以做8个
刚出炉的外脆内嫩
初级
烤
甜味
一小时
主料
低粉
50g
砂糖
35g
鸡蛋
1只
黄油
55g
泡打粉
1.5g
辅料
香草夹
适量
香草玛徳琳的做法步骤
1.
把材料备好
2.
黄油间热水化
3.
碗里打入鸡蛋,倒入砂糖用手打蛋器搅拌均匀
4.
加入泡打粉
5.
加入香草夹搅拌均匀
6.
倒入黄油搅拌均匀
7.
倒入过筛后的低粉
8.
继续用打蛋器搅拌均匀
9.
取岀面糊入裱花袋
10.
放入冰箱静置30分钟左右
11.
模具里(用方处的黄油)涂上一层黄油,再撒面粉,把多余的面粉倒出去
12.
预热烤箱180度
13.
把面糊挤入模具中8分满
14.
轻松震一下
15.
将模具放入烤箱中,上下火160度烤13分钟
16.
小窍门&温馨提示
下午茶好伴侣
分类:
烘焙
甜品
法国菜
查看全部(共16步)
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