现磨的咖啡多少会有一点点细渣融合在里面,要是喝清咖那倒还行看不出来,像我今天做了冷饮版的冰咖,这细小的渣就会看得出来了。其实我完全可以用咖啡粉来泡,但是咖喱粉泡出来的跟实际现磨的是完全不一样得。现磨的除了香,它的醇度完全是可以自己把控的哦。所以只要有时间我还是愿意慢慢的磨上一点豆子,给自己还有娃爸来一杯香醇饮品。有时候孩子也想喝,那就做一杯淡一点得也可以哦。