#第四届烘焙大赛既是爱吃节#鞋底酥脆牛奶饼

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  1.牛奶，面粉放在面包机桶里
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  2.设置面包机和面程序，大约33分钟
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  3.和好面保鲜膜包好，松弛15分钟左右即可
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  4.擀成薄面皮大约1CM薄厚。面片分成等份，面皮抹适量的油，撒上适量的食用盐，
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  5.取一个面皮铺开，手风琴折叠法，边叠边轻轻的拉扯面皮，卷成一个圆形
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  6.擀成椭圆形状的饼胚，薄厚约1CM 左右
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  7.烤盘刷油（此步骤同时去预热烤箱200°五分钟）
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  8.饼胚上刷鸡蛋液
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  9.撒上芝麻或者自己喜欢的果脯都可以
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  10.烤箱设置：上下火180°，时间25分钟，热风模式，烤盘放在中层
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