川水鸡

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川水鸡

肉质嫩滑，口味，麻辣鲜香

食材明细

主料

三黄鸡500克

辅料

川水鸡的做法步骤

1.将三黄鸡洗净，放在锅里，大火煮五分钟，后关火焖二十分钟。
2.将鸡从锅里取出，放入凉水过凉至透。
3.将所有调味品放在大碗里搅匀，把鸡改刀成条状，放入碗里，把汤汁浇在鸡上即可。

分类：热菜川菜

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