蓝莓酸奶糯米蛋糕

• 
  1.食材图
• 
  2.酸奶加10克白糖搅匀
• 
  3.加入三个蛋黄搅匀
• 
  4.筛入糯米粉
• 
  5.搅匀后备用
• 
  6.蛋清里挤点柠檬汁
• 
  7.加入剩余的白糖用打蛋器中低速打发成拉出有点弯钩的蛋白霜
• 
  8.蛋白霜分三次加入到糯米蛋黄糊里翻拌均匀
• 
  9.搅匀后装入磨具振出气泡
• 
  10.水浴法170度30分钟
• 
  11.烤熟蓬的很高，晾凉自己就回缩了
• 
  12.在准备蓝莓，酸奶
• 
  13.把榨好的蓝莓酸奶淋在蛋糕表面就可以享用啦
• 
  14.里面特别松软的感觉

小窍门&温馨提示