菜谱
搜索
油炸金针菇
小草_FuBrnh
发布
初级
炸
原味
半小时
食材明细
主料
金针菇
300克
辅料
玉米淀粉
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
油炸金针菇的做法步骤
1.
1、先备料,把金针菇撕成小缕。
2.
2、把鸡蛋里放少许盐打散,均匀的倒在金针菇上,是每个金针菇都粘上鸡蛋。
3.
把锅置于火上,倒入适量油。
4.
4、把金针菇均匀撒上两把玉米淀粉,分几次加,手撒的均匀,手不停的都散金针菇,直到金针菇均匀粘上玉米淀粉。
5.
5、把金针菇逐个下入锅中。
6.
6、炸至金黄颜色变深捞出,依据个人口味撒上烤肉蘸料或椒盐,我用的油少,分几次炸出,每次都撒一层佐料。
7.
这是我的成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鸡蛋
土豆牛肉
羊蝎子火锅
香菇肉片
茄汁大虾
红烧牛腩
蟹黄豆腐
牙签牛肉
烤鸭腿
番茄炒蛋
金汤肥牛
椒盐皮皮虾
西红柿牛腩
葱爆牛肉
咖喱土豆
东坡肘子
美食天下首页