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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#夏烤彩蔬
HumiL
夏天就是要清爽一些,各种果蔬,不止让口味清爽还要让视觉清爽。
帕玛森芝士的话,烤好后,再撒上一些,让味道突出。
初级
烘焙
咸鲜
半小时
主料
青瓜
半根
茄子
半个
云南小瓜
半根
西红柿
1个
杏鲍菇
1个
辅料
帕玛森芝士
50g
盐
1小勺
黑胡椒
1小勺
橄榄油
1勺
夏烤彩蔬的做法步骤
1.
准备好食材,分量每样半个其实就差不多够了
2.
食材都切片,注意茄子会氧化变黑得泡在水里
3.
除了青瓜和番茄外的蔬菜,用盐、橄榄油、黑胡椒和芝士碎拌一下
4.
码在容器里面,最后可以再撒上一些芝士或者不撒
5.
烤箱180°烤20分钟左右即可
6.
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小窍门&温馨提示
1.肉食动物可以加适量的培根或者火腿
2.用硬质的芝士会好一点哦,用帕玛森芝士粉也行
分类:
烧烤
烤箱菜
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