花环面包

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花环面包

早餐习惯吃面包类，简单快捷。

主料

辅料

花环面包的做法步骤

1.将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序
2.发酵好的面团取出排气
3.均匀的分成18个面团
4.取三个面团，分别揉成长条
5.编上辫子，首尾相连
6.码入烤盘，入烤箱二发，45度40分钟。取出刷蛋液，烤箱160度预热，上下火烤20分钟
7.出炉
8.

小窍门&温馨提示

1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3、温水用量不同品牌面粉也有差别，可预留10g牛奶视情况加减。

分类：烘焙老人早餐下午茶学生

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