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烤羊肋扇
济南二哈
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烤羊肉世界级美食之一,哪里都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有兴趣的朋友看看,多提宝贵意见。谢谢
初级
烤
微辣
三小时
主料
羊肉
大概40斤左右(整羊一只)
辅料
料酒
适量
烧烤腌渍料
两包
孜然
少许
茴香
少许
辣椒面
个人酌情考虑
香菜
一两
烤羊肋扇的做法步骤
1.
羊肉洗干净,穿在烤肉签子上
2.
肉厚的地方划刀,将料酒与腌渍料涂抹均匀
3.
炭火烧足后,将羊肉放进烤炉,不停的翻转。及时涂抹油
4.
烤一小时后即可,撒上香葱,香菜即可
5.
看着几个小家伙们啃的香呀
6.
分类:
烧烤
家常菜
农家菜
查看全部(共6步)
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