清炒鲜虾芦笋猪肚菇

1.1买回的食材，芦笋掐段洗净，猪肚菇洗净撕开，基围虾去头冲洗下。

2.2钢锅烧水放点盐和油，水开后放芦笋焯水半分钟即刻捞起过凉水。

3.3热锅少许油倒入基围虾炒。

4.4虾变色马上倒入猪肚菇翻炒，猪肚菇炒软倒入芦笋翻炒均匀，放盐 鸡精调味就可以起锅了。