西施豆腐羹

1.豆腐 鸭血 火腿 切方块 鸡胗切花刀

2.鸡油或猪油爆香葱姜丝 然后葱姜丝捞出来不要 倒高汤 没有就倒水 水开放3种块

3.煮8分钟左右 下盐 味精 水淀粉勾芡 然后下鸡胗 关火 OK 简单好吃 家常必备