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家常水晶丸子
雨欣欣欣
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这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
糯米
半斤
猪肉
半斤
枸杞
适量
辅料
生抽
一勺
花椒面
少许
食用盐
少许
家常水晶丸子的做法步骤
1.
糯米洗净 清水泡两小时
2.
猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的盐用手拍打搅拌。
3.
泡好的糯米,晾干水分待用
4.
猪肉馅搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盘放上枸杞点缀一下
5.
热水蒸20分钟然后关火闷十分钟撒上葱花儿,起锅
小窍门&温馨提示
猪肉馅里面,里面可以适当的加,胡萝卜啊,香菇等。蒸盘里面可以适当的抹一点清油,防止粘锅。
分类:
热菜
家常菜
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