家常主食----发面麻酱卷

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家常主食----发面麻酱卷

主料

辅料

麻酱适量

配料

发面麻酱卷的做法步骤

1.将酵母，白糖，精盐放入面粉中，用温水慢慢搅拌成棉絮状。
2.和成面团，醒发1小时。
3.将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团，擀成圆形。
4.将麻酱加入精盐，五香粉。
5.用温水将麻酱卸开，并均匀的抹在圆饼上，卷起。
6.切成段，两个落在一起，拧成花卷。
7.放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
8.在焖2分钟，出锅，装入盘中即可食用了。

分类：主食家常菜

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