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家常主食----发面麻酱卷
mother52julina
发布
简单
蒸
酱香
一小时
食材明细
主料
面粉
200克
酵母
2克
辅料
麻酱
适量
配料
白糖
少许
精盐
少许
五香粉
少许
发面麻酱卷的做法步骤
1.
将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
2.
和成面团,醒发1小时。
3.
将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形。
4.
将麻酱加入精盐,五香粉。
5.
用温水将麻酱卸开,并均匀的抹在圆饼上,卷起。
6.
切成段,两个落在一起,拧成花卷。
7.
放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
8.
在焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。
分类:
主食
家常菜
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