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陈皮花生粥
尔东叶
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夏天煮酸辣汤买了不少陈皮。用陈皮搭配花生米,再添加些糯米、大米煮了粥,口感味道都很不错。春季很容易出现消化不良的情况,这个时候喝点陈皮粥,健胃消食的效果很好,对消化不良很有疗效,还有着润肺止咳等功效。
初级
煮
其他
半小时
主料
陈皮
10g
花生米
100g
糯米
50g
大米
50g
辅料
枸杞
适量
陈皮花生粥的做法步骤
1.
陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.
花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
3.
糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4.
煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮。
5.
开锅后,陈皮入锅煮。
6.
糯米、大米入锅煮。其间适时搅拌,以免糊锅。
7.
煮至食材熟,枸杞入锅关火。
8.
小窍门&温馨提示
1、食材用冷水浸泡后更容易煮熟。
2、食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
3、粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。
分类:
粥
查看全部(共8步)
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