鸡米花

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  1.将鸡胸脯切成小丁。用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
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  2.腌好鸡丁沾满面粉。
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  3.再蘸鸡蛋液。
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  4.蘸面包屑。
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  5.锅内放油，6-7成热时倒入鸡丁。改小火炸至金黄捞出。
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  6.蘸些番茄酱味道更佳。

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