都说秋葵营养好，所以到了秋葵上市的季节，家里也不时会买一些秋葵来食用。秋葵即可清炒，原汁原味；也可加入点肉片一起炒， 增加肉香味。。。我尝试过很多吃法，但唯独钟爱凉拌。因为只有凉拌不会破坏秋葵内部的粘液，精华就在那里，而且做法很简单便捷。秋葵在加了盐和几滴油的开水中焯烫一下，淋上自己喜欢的调味汁，拌一下就可以食用； 为了增加口感，我在下面垫了几片西班牙生吃的火腿片。这菜清凉脆爽不油腻，尤其适合夏天.
猪蹄冻
凉拌猪肝
煮毛豆
自制泡菜
凉拌皮蛋豆腐
卤猪耳朵
酸辣黄瓜条
凉拌猪耳
白切肉
手撕茄子
柠檬酱
