三鲜豆腐煲独家

天国的女儿

三鲜豆腐煲

主料

辅料

三鲜豆腐煲的做法步骤

1.鱿鱼洗净切花刀。
2.虾去壳去虾线洗净备用。
3.蟹味菇去根洗净，豆腐切小块。
4.蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。
5.锅中倒入少许油，放入葱丝、姜丝炒香，加入蟹味菇翻炒。
6.加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀。
7.移入砂锅中，上面加入豆腐块，大火煮开转小火炖3-5分钟左右。
8.加入鱿鱼、虾再小火煲2-3分钟。
9.撒上葱花即可。
10.成品
11.成品
12.成品

分类：热菜家常菜

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