黑芝麻奇亚籽吐司

心美食

黑芝麻奇亚籽吐司

为了健康一直坚持着亲力亲为为家人做一日三餐，就算是做面包也希望口感丰富更加营养，加了黑芝麻和奇亚籽的面包更多一份健康

主料

辅料

奇亚籽10g
黑芝麻核桃粉20g

黑芝麻奇亚籽吐司的做法步骤

1.将所有材料放入厨师机，黄油除外
2.启动揉面程序进行揉面
3.揉成光滑面团加入黄油继续揉面
4.揉成黄油与面团完全融合加入黑芝麻核桃粉和奇亚籽
5.揉至完全阶段，能拉出不易破手套膜
6.整形放入容器盖上保鲜膜进行基础发酵
7.发酵2-2.5倍大小，用手指戳下不回缩
8.排气后平均分成三份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
9.取一份擀成牛舌状
10.左右对折再次擀开
11.从上至下卷起，卷2-2.5卷
12.放入面包盒尽心二次发酵
13.发酵至八九分满即可
14.烤箱语音提示：“选择菜单模式菜单6吐司方包，上火180度下火180度开始预热”
15.预热结束语音提示：“请放入食材”，放入烤箱中下层
16.开始烘烤40分钟
17.出炉脱模
18.成品图
19.成品图
20.成品图

分类：烘焙

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