#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀芝麻山药片

麦子老妈

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀芝麻山药片

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山药汁吃。今天把它烤了当小零食吃！

主料

辅料

砂糖适量

芝麻山药片的做法步骤

1.铁棍山药洗净
2.用刨子刨去外皮
3.斜着切成片状
4.每一片都裹满芝麻，山药表面很粘，所以很容易裹
5.裹好摆入垫上锡纸或者油纸的烤盘
6.烤箱预热后，把烤盘放入烤箱的中层
7.我的160度烤了30分钟，也有人180度烤20分钟
8.吃的时候可以蘸点砂糖或蜂蜜

小窍门&温馨提示

烤箱温度自己根据实际清空了调整

分类：烘焙

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