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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 芝麻山药片
麦子老妈
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铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。我家一般就是蒸熟或者打成山药汁吃。今天把它烤了当小零食吃!
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
铁棍山药
2根
白芝麻
适量
辅料
砂糖
适量
芝麻山药片的做法步骤
1.
铁棍山药洗净
2.
用刨子刨去外皮
3.
斜着切成片状
4.
每一片都裹满芝麻,山药表面很粘,所以很容易裹
5.
裹好摆入垫上锡纸或者油纸的烤盘
6.
烤箱预热后,把烤盘放入烤箱的中层
7.
我的160度烤了30分钟,也有人180度烤20分钟
8.
吃的时候可以蘸点砂糖或蜂蜜
小窍门&温馨提示
烤箱温度自己根据实际清空了调整
分类:
烘焙
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