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黑米粽子
搬个凳子看戏
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端午节,包了两种粽子,一种小米粽子 ,一种黑米粽子
中级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
黑米
500g
糯米
400g
花生米
200g
辅料
蜜枣
200g
黑米粽子的做法步骤
1.
黑米
2.
清洗干净在泡
3.
泡四个小时在加入糯米泡
4.
蜜枣准备好
5.
花生米提前泡好
6.
煮过的粽子叶
7.
两个放一起
8.
然后剪掉头部卷起来
9.
放上黑米
10.
中间在放上蜜枣及花生
11.
在盖上泡好的米
12.
头部包好
13.
包轧好
14.
全部包好的
15.
放锅里
16.
大火煮三个小时
17.
煮好的
18.
可以吃了
19.
成品
小窍门&温馨提示
黑糯米要提前泡的
煮的时候尽量大火慢慢煮
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