#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 黑麦奶酪包

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  1.把材料备好
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  2.把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐）
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  3.揉成团后加入黄油
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  4.加入盐
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  5.把坚果备好
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  6.放入保鲜袋用擀面杖敲碎
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  7.敲多碎你自己喜欢
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  8.面团最后5分钟加入坚果
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  9.可以出膜
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  10.等待一发
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  11.奶油奶酪湿温软化
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  12.加入砂糖拌到顺滑
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  13.拌好后放入裱花袋中
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  14.手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成
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  15.分成2份，滚圆加盖静止10分钟
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  16.面团擀开挤入奶油奶酪
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  17.将面团对折成橄榄形，封囗处压紧
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  18.放入烤盘上发酵
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  19.发酵好，撒上面粉按喜好割包
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  20.放入预热200度烤箱中层上下火烤25分钟
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  21.出炉后立即放烤网晾凉
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  22.美美的
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  23.切片

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