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青梅酒
阳光奶茶
等了一年的青梅抓住五月的尾巴,终于落在这小小的玻璃罐里,夏天的酒等到⌛️冬天来喝!
简单
其他
原味
半小时
主料
青梅
6斤
辅料
白酒
(高度)6斤
老冰糖
3到4斤
青梅酒的做法步骤
1.
选取新鲜
2.
清洗干净
3.
用叉子在青梅上叉上几排小孔
4.
青梅:冰糖=2:1
5.
青梅:白酒=1:1
6.
青梅:酒:冰糖=1:1:0.5,一层青梅一层冰糖将所有材料放入消毒好玻璃罐,倒入白酒,密封三月以上就可以喝到自制清爽的青梅酒了!
7.
青梅醋最后步骤把白酒换成苹果醋,一个月就能喝,夏天的定番饮品,用气泡水或者雪碧兑着喝,绝对清凉解暑。
分类:
饮品
夏季食谱
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