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水果蛋糕串串
DIY之室♚美美
做这款水果蛋糕串串合适夏天,口感更佳!这款创意又好玩!
初级
其他
甜味
三小时
主料
低筋面粉
80g
玉米油
30g
辅料
牛奶
30g
鸡蛋
3个
白糖
60g
可可粉
5g
柠檬汁
3滴
水果
适量
水果蛋糕串串的做法步骤
1.
牛奶与玉米油混合搅拌乳化状。
2.
3个全蛋加入一次所以白糖和柠檬汁打发。
3.
打发至能轻松画出纹路,而且不易消失的状态。从边缘倒入乳化好的第1步[牛奶和玉米油],继续用打蛋器五圈左右,让它们混合均匀[此时会有少许消泡,正常]
4.
筛入低筋面粉,翻拌均匀!倒入模具[如果不打算做可可味,可直接全部倒入模具,进行下一步烘烤]烤箱预热130度。
5.
剩下的加入可可粉。翻拌均匀。分别倒入模具。
6.
原味和可可味倒入模具中。
7.
倒入烤箱上下火130度40分钟。
8.
出炉后放网架上却凉了。
9.
将原味和可可味蛋糕切成块。
10.
将芒果,猕猴桃洗净切成块,挖西瓜球,洗净青葡萄。
11.
用竹签串成串儿,水果蛋糕串串。
12.
把水果蛋糕串串放入"西瓜烤网架上"完成!
13.
成品图。
14.
成品图。来一串吃吧
小窍门&温馨提示
1.个人喜爱可以什么水果弄成串儿。
2.个人喜爱可以巧克力酱或酸奶淋着水果蛋糕串串。
3.可以把水果蛋糕串串放入盘子。
4.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。
分类:
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