”#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀“豆沙夹心棒棒糖

• 
  1.配料称好备用。
• 
  2.蛋黄与炼乳倒在一起。
• 
  3.搅拌均匀。
• 
  4.筛入低筋面粉。
• 
  5.用刮刀和均匀，面团非常的粘，没关系哦，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个小时就完全不粘了。
• 
  6.冷藏后的面团，在垫子上揉光滑。
• 
  7.取20克一个的小剂子揉圆和5克的豆沙馅。
• 
  8.把小剂子用拇指按着凹进去一个小坑。
• 
  9.放入豆沙馅。
• 
  10.用虎口向上推着包起来。
• 
  11.收口向下放入模具中。
• 
  12.依次做好，剩余的面团揉成米粒大小放入模具中。
• 
  13.盖上模具盖子，放入烤盘中。
• 
  14.ACA立式智能语音烤箱提前预热：放中层。
• 
  15.上170度，下180度，烤25分钟。
• 
  16.出炉晾凉后，沾上融化的巧克力。
• 
  17.撒上糖珠即可
• 
  18.用黑白巧克力点缀眼睛，条状糖珠做嘴巴，是不是很简单呢。
• 
  19.酥香美味有夹心哦~~~
• 
  20.成品图。

小窍门&温馨提示