圣诞小饼干

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  1.1、准备好所需材料
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  2.2、黄油室温软化后加60克糖粉打至白蓬松后分次加入20克全蛋液。
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  3.筛入低粉
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  4.和成面团后冷藏30分钟
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  5.5、冷藏好的面团在油纸上擀成大约半厘米厚的片
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  6.饼干模具压制成型
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  7.撕去多余的部分
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  8.连油纸直接移至烤盘中
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  9.烤箱预热160度，上下火，大约烤10到15分钟。烤至饼干微微发黄即可取中晾凉
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  10.14克蛋清加二滴白醋，50克糖均匀搅拌，蛋白糖霜就做好了。
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  11.装入裱花袋。
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  12.用蛋白糖霜装饰饼干

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