粽子又称"角黍"、"筒粽",是端午节的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。 我们这儿乡下,会用一种植物烧成灰,做成天然的碱,拿来做粽子,口味纯正。 包裹了黑芝麻的粽子经过烘烤,香浓美味!