糖醋里脊

1.里脊肉洗净切成条、放入盐、料酒、生抽、白胡椒抓匀腌制一会

2.放入玉米淀粉边放边抓、使每条里脊肉都裹上淀粉

3.锅里放油烧至五六成热，把里脊肉倒入小火炸至肉条浮在油面上捞出、不关火再炸一次炸至金黄色捞出

4.炸好的里脊捞出备用

5.锅里留少许底油、放入白糖2勺、番茄酱3勺、白醋1勺、水5勺熬至浓稠起泡

6.加入炸好的里脊，翻炒均匀、汤汁收干时立即出锅

7.放入白芝麻

8.成品图