毛毛虫

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毛毛虫

六一儿童节到了，给孩子准备一些酷似毛毛虫的一种主食逗孩子开心。这种主食用南瓜泥和面，更营养健康。南瓜具有解毒，保护胃粘膜、帮助消化的作用，可以促进儿童的生长发育。

主料

辅料

毛毛虫的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤洗净切片
2.放入蒸锅中，开大火烧开转中火再蒸10分钟
3.蒸至用筷子一插就透就可以
4.将南瓜块晾凉后放入料理杯中
5.搅打成泥后倒入面包桶中
6.倒入面粉
7.挖个小洞放入酵母
8.和成光滑的面团
9.放入一个大碗中，加盖保鲜膜发酵至两倍大
10.取出一根火腿肠，可以看见有多出的边
11.将多出的边底部朝下
12.用刀将头切一下，头部不要切断，留下一点
13.切成如图样
14.拽住头部向下拉就可以完整的将皮剥下来
15.依次剥去其它的两根皮
16.将一根火腿肠对半切开，再对半切开，再切成如图样的段，一根切成八段
17.切好装入盘中备用
18.将面团揉揉排气后搓成长条，切成小剂子
19.取一块搓成三倍于火腿段的长条
20.将长条的一段斜着绕到火腿段上
21.再绕过来压住
22.一直缠起来，缠到火腿段的尾部
23.取两个黑芝麻，小头朝里按进去做成黑眼睛
24.依次做好摆放在铺好茏布的蒸屉中，醒发10分钟后开水上锅开中火再蒸12-15分钟即可

小窍门&温馨提示

南瓜要选择熟好的，蒸出来才会甜度合适，不用另外加糖；面粉的吸水性不同，要看南瓜泥的含水量添加面粉，直到和成光滑的面团。

分类：高颜值创意菜儿童节学生

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