#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 金鸡破晓

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  1.材料集合准备好，方便后续制作
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  2.无盐黄油充分软化好，加入糖粉搅打发白
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  3.加入蛋液继续搅打至小发，把打好的黄油分为两半
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  4.各自筛入80g的低粉，其中一个再加入黄金芝士粉，戴上一次性手套轻揉成团。并放入冰箱冷藏半小时
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  5.冷藏好后根据习惯可在硅胶垫上操作或和我一样，砧板套上保鲜袋。压扁面团盖上一层薄的保鲜袋，擀成2-3mm厚度并压模
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  6.按照之前程序一样压制并组装
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  7.最好是先压制小鸡，再压制蛋壳。
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  8.烤箱提前预热150度 上下火中层145度烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱做出调整】
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  9.出炉后冷却，温水泡泡所需要的巧克力笔根据喜欢的颜色。发挥想象力涂鸦上去
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  10.那么小鸡饼干就做好了
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  11.非常卡哇伊

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