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咖喱茄汁龙利鱼
谁抢了我的雪碧
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减脂期的美味
初级
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
龙利鱼
一条
番茄
两个
辅料
咖喱粉
适量
番茄酱
适量
盐
适量
糖
适量
咖喱茄汁龙利鱼的做法步骤
1.
龙利鱼洗净,用厨房用纸吸干水分
2.
龙利鱼切小段
3.
番茄切块。今天没有时间了,否则番茄应该去皮的。
4.
凉锅,喷橄榄油两秒钟。锅热后放龙利鱼翻炒。因为是减脂期,所以用的是橄榄油,油壶,喷洒的。两秒钟,可以控制热量的摄入。
5.
撒入适量咖喱粉,因为我喜欢咖喱的味道,所以放的有点多。量的多少主要看你想不想咖喱重点。喜欢重点就多放,否则少放。
6.
龙利鱼翻炒变色后放番茄。
7.
添水,以莫过菜为宜。放盐。
8.
放番茄酱,放糖。盖上锅盖大火烧开。
9.
开锅后出锅。撒上一点香葱。搞定。
分类:
热菜
家常菜
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