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马齿菜软面饼
魏乐魏辰麻麻
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初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
马齿菜
一把
芹菜
一小把
鸡蛋
两个
面粉
适量
辅料
盐
少许
香葱
两根
马齿菜软面饼的做法步骤
1.
马齿菜,杀菌消炎、降血压、延缓衰老
2.
一把马齿菜洗净
3.
一把马齿菜,一小把芹菜,洗净切段
4.
加入两个鸡蛋
5.
香葱切成小段,放入盆中
6.
加水、面粉、盐拌匀
7.
平底锅放油,盛一勺(做饭的汤勺)多点,摊入平底锅
8.
翻面,两面均煎制金黄色,即可出锅
9.
放篦子上晾凉,调些蒜汁加入适量醋、生抽,蘸着吃口感爽口
小窍门&温馨提示
面汁不能太稀,太稀不容易成型,也不能太过于稠,太稠小饼不好摊开
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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