健康早餐----什锦炒杂米饭

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健康早餐----什锦炒杂米饭

主料

辅料

什锦炒杂米饭的做法步骤

1.将圆葱，胡萝卜，黄瓜清洗干净，分别切成小粒装入盘中待用。
2.将焯好香菇清洗干净，控干水分，切成小粒装入盘中待用。
3.将丸子切成小粒装入盘中待用。
4.将剩米饭放入容器中。
5.热锅放油，爆香圆葱粒，倒入胡萝卜粒，香菇粒，丸子粒，黄瓜粒。
6.将所有材料翻炒均匀。
7.炒至断生，加入杂米饭。
8.将米饭翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。
9.翻炒均匀，加入味精调味。
10.翻炒均匀，出锅装入盘中，将事先煮好的鸡蛋切成片，放在盘子上面即可。

分类：主食家常菜米饭

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