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1.黄油软化后用打蛋器打发至顺滑
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2.加入第一个蛋黄打匀
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3.再加入第二个蛋黄打匀
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4.加入牛奶拌匀
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5.这是拌匀的状态
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6.筛入低粉和糖粉
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7.拌匀
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8.倒入椰蓉拌匀
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9.取十分之一加2克红曲米粉拌匀做荔枝籽
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10.拌匀
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11.取一小点搓成枣核状态待用
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12.都搓好放一旁
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13.开始做椰蓉荔枝肉部分 取10克椰蓉馅按扁中间薄两边厚
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14.把做好的籽放中间包起来
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15.记住籽的位置在中间。包起来用手指轻轻捏成心形状态饼
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16.这样
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17.全部包好 了
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18.然后开始上色。准备好抹茶粉和红曲米粉
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19.先再顶部轻轻裹上抹茶粉
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20.然后其余部分裹上红曲米粉就可以了
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21.烤箱预热180度上下火。全部裹好粉 中层烤20分即可
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22.烤好放凉即可吃了!掰一个看看
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23.成品观赏
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24.成品观赏
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25.来个对比图吧😂😂😂😂
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26.成品观赏
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27.成品观赏