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胡萝卜马蹄莲饼干
い❤荒唐_◥
初级
烤
原味
半小时
主料
胡萝卜泥
70g
低筋粉
200g
牛奶
20g
黄油
50g
糖粉
50g
辅料
抹茶粉
2g
胡萝卜马蹄莲饼干的做法步骤
1.
胡萝卜提起与牛奶用搅拌机打成泥。照片给删了! 黄油室温软化后加糖粉打发至蓬松
2.
加入胡萝卜泥搅拌均匀
3.
加入鸡蛋一个。搅打搅匀。
4.
倒入低筋粉用刮刀翻拌均匀
5.
至面团无颗粒光滑面团
6.
然后准备开始做。先把油纸剪成四方形。差不多直径5厘米卷成图中的形状
7.
取15克的面团用擀面杖擀成薄片
8.
然后把薄片裹在油纸上。看图。油纸里面可以放一个裱花嘴定型
9.
排放在烤盘上。如果不是不沾烤盘要铺上油纸
10.
取一小部分加抹茶粉混合均匀做花芯条。
11.
搓成长条放烤盘上。开心上下火180度 提起预热好。中层烤15分钟即可!
12.
出炉后放凉了装上花芯就可以了
13.
成品观赏
14.
成品观赏
15.
成品观赏
小窍门&温馨提示
糖根据喜欢加减。 有面包糠的可以把花芯站点糖浆裹上面包糠。更加美观!
分类:
烘焙
小清新
下午茶
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