象形橘子馒头

1.胡萝卜洗净切成小块

2.放入搅拌机中加入少许水，低档慢慢搅拌成泥

3.搅拌好的胡萝卜泥倒入一个盆中

4.面粉称好放入盆中

5.放入酵母和白糖

6.之后再放入搅拌好的胡萝卜泥

7.先用筷子搅拌成絮状，如果干可以加入适量的清水，然后在用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发三小时以上

8.醒发好的面团切成一个个小剂子

9.撒上干粉之后按扁

10.然后包上蜜豆馅料

11.收口包好

12.之后用麻布（一定要是麻布或者屉布，因为这一步是为了让其更像橘子的表面，更有真实感）包好，稍微用力按几下

13.包好之后放平，用筷子按出几道纹理

14.然后依次都做好放置半小时进行第二次醒发，之后蒸锅做水烧开放入醒发好的馒头，烧开之后小火蒸半小时左右就可以了

15.成品图

16.成品图