清爽无限——牛心菜炒蛋

爱上黑咖啡的吃货

清爽无限——牛心菜炒蛋

😁老公发明的清爽家常小炒，开始吃的时候我还在怀疑味道，尝了一下后，确实很清爽。
他还给这道家常小炒取了个名字“清爽无限”，希望美天的盆友喜欢。
非常适合炎热夏日食用，有时间的亲们尝试一下吧！

主料

辅料

牛心菜炒蛋的做法步骤

1.将所有食材洗净备用
2.牛心菜切丝，鸡蛋打匀，葱姜蒜切末。
3.锅内放入适量的胡麻油，将打匀的鸡蛋倒入锅中
4.另起锅放入葱姜爆锅，煸出香味后将牛心菜丝放入锅中，加一勺生抽、十三香继续翻炒。
5.加入少许清水后，放入炒好的鸡蛋。
6.出锅前放少许盐调味，最后把切好的大蒜放人入锅中，翻炒均匀即可
7.清爽无限做法简单，很适合炎热的夏季食用。

小窍门&温馨提示

不管在哪，总也离不开家乡的大酱

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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