巧克力无油小蛋糕

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  1.备好所用食材。
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  2.分蛋法将蛋清分离出，加入白糖。
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  3.打至蛋白糊倒扣不流。
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  4.再加入蛋黄，提高打蛋器的转速打至融合。
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  5.再将面粉过筛加入。
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  6.这个时候就可以预热烤箱了，再将拌好后入裱花袋。
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  7.挤在带有纸托的烤盘里。
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  8.入烤箱160度烤20分钟。
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  9.将巧克力入袋，隔水融化。
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  10.挤在保鲜袋上，随意做点造形，哄孩子嘛咱就随意一点。
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  11.在烤好放凉的蛋糕上挤上一层巧克力。
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  12.再用定好型的巧克力片点缀一下即可。

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