南瓜巧克力宝扇饼干

土豆丝卷饼

南瓜巧克力宝扇饼干

一直说好的食谱不仅仅是要颜值的，味道更要经得起考验。
非常好吃的南瓜饼干，用了玉米油，但一样酥脆，能量没有那么高了，一直不喜欢糖霜和翻糖，用点点白巧装饰饼干，做了一个美美的宝扇，字母aca和ACA用爱心串连，就是喜欢你。

主料

辅料

巧克力20g

南瓜巧克力宝扇饼干的做法步骤

1.南瓜提前蒸熟
2.取南瓜60克碾成泥，加入玉米油
3.搅拌均匀，让油和南瓜融合在一起
4.筛入低筋面粉，玉米淀粉，奶粉和糖粉
5.和成面团，入冰箱冷藏半小时
6.里取出冷藏好的面团擀成约10厘米宽，3毫米厚的长方形
7.切成底边约3厘米的等腰三角形，最少7个
8.小心移到烤盘上
9.剩余做成小花形状
10.烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，25分钟，烤5分钟就加盖锡纸，不要上色
11.白巧克力切碎
12.放入容器隔热水搅拌融化
13.装入裱花袋，裱花袋尖头剪一点点小口。
14.烤好的饼干取出用巧克力装饰、写字母。
15.整理好，用一个小花饼干放底部，用巧克力粘合即可。

小窍门&温馨提示

南瓜的含水量不同，水份太大的话就少用5克。
玉米淀粉不可以少，不然会不脆。
烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。

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