烤五花肉

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烤五花肉

今天第一次尝试烤五花肉，采用打底的方式烘烤，五花肉烤出来的油脂流到烤盘底部浸入蔬菜，打底的食材释放出蒸汽，烤出来的五花肉肥而不腻，软嫩可口尤其适合老人孩子食用！

主料

辅料

烤五花肉的做法步骤

1.猪五花肉切成后片，生菜洗净控水，土豆切片，圆葱切条，大蒜剥皮，芝麻炒熟待用
2.切好的肉片加入调味料拌匀，腌制15分钟左右
3.圆葱，蒜瓣，土豆片一次码入烤盘
4.腌好的五花肉均匀平铺在烤盘
5.撒上芝麻
6.烤箱上下火230度预热，置于中上层烘烤
7.烘烤15分钟左右上色即可出炉
8.夹一块烤肉包一张生菜咬一口美美哒！

小窍门&温馨提示

1、加入了生抽、耗油就不要加盐了
2、没有烤箱的亲亲，可以用电饼铛，煎锅煎着吃
3、把土豆换成山药也不错哦(´-ω-`)
4、今天的五花肉比较瘦，烘烤时点了几滴香油，建议用肥点的五花肉烤出来更香哦！

分类：热菜烤箱菜午餐晚餐学生

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