冬瓜海米老鸭汤

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  1.冬瓜处理干净切块。
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  2.把海米用温水泡一小时。
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  3.把鸭子剁块，在开水锅里焯一下。
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  4.把姜拍碎，香菜切段。
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  5.把焯过的鸭肉加适量清水，把泡海米的水加进出也增鲜，加姜。
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  6.开锅后放入冬瓜，加盐。
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  7.大火烧开后转小火炖40分钟，放枸杞、鸡精，胡椒粉，关火。
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  8.装盘上桌，咸鲜美味哟😝

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