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芹菜拌豆干
汉堡薯条
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这是个快手菜,非常适合上班族😊
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
芹菜
适量
豆干
4块
辅料
盐
1勺(调料勺子)
花椒面
一调料勺
生抽
适量
芝麻油
4-5滴
芹菜拌豆干的做法步骤
1.
先准备好食材,清洗干净,沥水
2.
把食材都切成1cm左右的小丁
3.
把食材都焯水,注意水开以后放可以保持芹菜的色泽,大概1分半钟,我忘记拍照了,这是我焯过水的
4.
放在一个比较大的容器这样比较好搅拌一点,准备调味,调料都放好以后,炒锅放平时炒菜的油量就可以,灯油温上去以后,直接泼在食材上并搅拌均匀
5.
最后放上点黑芝麻,大功告成
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