双色慕斯蛋糕

搬个凳子看戏

双色慕斯蛋糕

夏天了最适合做就是慕斯蛋糕了，这次做个双色的慕斯蛋糕

主料

辅料

双色慕斯蛋糕的做法步骤

1.蛋糕片加入模具里
2.巧克力加入牛奶
3.下锅里隔水化开
4.淡奶油
5.加入白糖
6.然后化开的吉利丁片
7.打发的淡奶油
8.化好的巧克力
9.然后加入吉利丁水
10.搅拌均匀
11.然后加入一半的淡奶油
12.做好的
13.倒入模具里，然后就冰箱2个小时
14.余下的淡奶油
15.加入草苺果酱
16.吉利丁隔水化开
17.加入淡奶油里
18.然后把冻好的巧克力慕斯拿出来加入一片蛋糕
19.在加入草苺慕斯液
20.放冰箱冷藏四个小时
21.拿出来切块吃

小窍门&温馨提示

做好的放冰箱，冷藏，然后拿出来的时候吹风机吹一吹就可以脱模了

分类：烘焙

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