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白吐司
Wu吴小厨
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简单的白吐司
🍞🍞🍞
快来动手呗
吐司我家不可以没有哦
有它不怕没有早餐吃
🍔🌮🍳🌭
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
高粉
240g
酵母
3g
牛奶
160g
砂糖
35g
辅料
黄油
15g
白吐司的做法步骤
1.
先把牛奶微微加热加入酵母拌一下,静止5分钟左右
2.
把面粉、砂糖、盐放入面包机中拌匀,把发酵好的牛奶拌匀,倒入面包机中
3.
揉成团后加入黄油
4.
我一般都是2次揉面程序就可以出膜
5.
等待一发
6.
发酵到2倍大,不回缩不反弹就可以
7.
排气分成3等份滚圆加盖静止5分钟
8.
面团擀开
9.
卷起
10.
排入面包模具中,盖上保鲜膜等待2发
11.
发到8分满要加盖
12.
预热烤箱180度
13.
160度烤40分钟
14.
出炉后倒出放凉
小窍门&温馨提示
牛奶先不要一次倒进去
不同面粉、不同天气吸水量也不同
一定要记住哦
分类:
烘焙
早餐
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