紫薯肉松餐包

满宝妈妈

紫薯肉松餐包

紫色神秘而浪漫，紫色的东西都美美哒，今天把紫薯泥混合到面里做了面包，营养翻倍啦，虽说烤完后上色有些重，外观的颜色有些深，但是它的内部还是淡淡的紫色，非常好看好吃哦。

主料

辅料

紫薯肉松餐包的做法步骤

1.把一个小紫薯蒸熟或者烤熟，然后加点水打成泥，或者用勺子碾成泥也行。
2.将紫薯泥放入面包桶，再打一个鸡蛋，加入植物油，盐，糖。
3.在面包桶中加入高粉，然后再面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
4.启动两次和面程序。
5.面团做好后，启动发酵程序。
6.发酵程序结束后，面团发至原来体积的两倍大。
7.取出来充分揉一下给面团排气。
8.平均分成6份，搓圆静置一会儿。
9.取一份面团，按扁后包入肉松。
10.收口包严。
11.全部做好后放入六连杯模具内(模具内提前刷一层油)。
12.放进烤箱，启动发酵程序，进行二次发酵。
13.发酵至体积增大时取出。
14.在面包表层刷一层水，贴上杏仁片。
15.送进预热好的的烤箱，上下火175度烤25分钟。
16.出炉就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

无

分类：烘焙高颜值早餐学生

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