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闪电披萨
Xiao小C
如果说一个六寸的披萨一次性吃不完,但是又想吃到口味丰富的披萨。那就快来看看这款闪电披萨吧。简单口味又丰富,最主要是一次性可以吃两个,不多不少口味丰富哦。
初级
烤
其他
三小时
主料
中筋面粉
150g
辅料
酵母
2g
水
40g
细砂糖
6g
橄榄油
5g
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
青椒
半个
芝士
适量
培根
2片
圣女果
2个
红椒
半个
闪电披萨的做法步骤
1.
准备食材
2.
酵母加入水中静置1分钟。
3.
将除橄榄油以外的材料混合于面粉中,将面团揉至光滑无颗粒,在加入橄榄油继续揉至光滑。发酵至两倍大。
4.
发酵至两倍大之后,排气松弛。将面团分成三等份。滚圆。
5.
用擀面杖将面团压扁,擀成牛舌状,用叉子插上一些小孔。
6.
接着刷上番茄酱。
7.
撒上芝士。
8.
接着放上喜欢的材料,撒上黑胡椒。烤箱预热160度15-20分钟。
小窍门&温馨提示
披萨配料的话可以根据自己喜欢来搭配。
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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