天蚕土豆

雨欣欣欣

天蚕土豆

天蚕土的是我们四川大街小巷都看得到的，能卖的小吃小孩别爱吃土豆，家长了又担心在外面的油不卫生。简单，教你做一道天蚕土豆，好吃得爆。

主料

辅料

天蚕土豆的做法步骤

1.土豆洗净，切成片用切土豆器切成天蚕土豆
2.在清水中泡半小时，泡出多余淀粉
3.空干水分后加入一小点清油。
4.放入空气锅两面各十分钟200度
5.这是空气国炸好的土豆
6.锅里放一点油，放入青椒，青红椒。和土豆翻炒一下
7.找一个大的容器，放入所有调料搅拌均匀。我放的，盐，醋，辣椒，孜然粉。
8.撒上葱花，白芝麻

小窍门&温馨提示

土豆可以根据个人口味调制，不建议用生抽。

分类：小吃家常菜晚餐学生

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