皮肚面

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  1.我是买的皮肚，放入水里泡软
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  2.捞出挤干水分后切小备用
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  3.肉丝加点料酒、盐和生粉腌制一会
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  4.黑木耳提前泡发好
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  5.猪肝洗净后加入料酒、盐、生粉腌制一会
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  6.青菜和番茄洗净切小备用
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  7.起油锅放入猪肝炒至变色捞出
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  8.另外准备一个锅煮开水后放入面条煮至八成熟
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  9.另外准备一个大锅放入适量清水加入一盒浓汤宝煮至融化
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  10.放入黑木耳、皮肚、榨菜丝
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  11.放入煮过的面条
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  12.放入番茄片和青菜
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  13.放入肉丝划散烫熟
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  14.放入猪肝再次煮开
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  15.加点盐调味
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  16.出锅装盘后可以加点辣油
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  17.成品图

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